今日导读：市场监管总局传递45批次不及格食物；一碗卖100元，“上海第一黄鱼面馆”塌房；菜品混入塑料袋，麻六记被罚（2025年12月23日）。

　　2025（第七届）中国食物畅通财产大会暨2025（第六届）中国食物供应链大会正在渝召开——沉塑韧性，通顺轮回：激活消费新动能。

　　欧盟核准由副地衣芽孢杆菌DSM 33902和枯草芽孢杆菌DSM 33903构成的制剂做为产奶/繁衍反刍动物的饲料添加剂。

　　通过现场指点、案例等体例向运营户细致解读了进货检验、食物储存及餐饮办事食物平安操做规范等要求，向运营者宣讲《中华人平易近国。

　　海南省人平易近办公厅关于印发《海南省省级储蓄粮办理法子》的通知（琼府办〔2025〕50号）。

　　2025（第七届）中国食物畅通财产大会暨2025（第六届）中国食物供应链大会正在渝召开——沉塑韧性，通顺轮回：激活消费新动能。

　　泉城聚智·启新赋能 2025年第二十六届中国（济南）食物农产物平安取尝试室质量节制办理高峰论坛成功召开。

　　对辖区内熟肉成品出产小做坊餐饮单元和熟食发卖单元等肉类运营从体开展全面排查，“全笼盖、零、严法律”的准绳，深切排查食物平安风险现患，督促企业严酷落实食物平安从体义务及进货检验等办理要求，确保查抄无盲区、无死角。

　　焦点提醒：对辖区内熟肉成品出产小做坊、“全笼盖、零、严法律”的准绳，深切排查食物平安风险现患，督促企业严酷落实食物平安从体义务及进货检验等办理要求，确保查抄无盲区、无死角。

　　截至目前，共查抄运营从体17家次，发觉肉类存储设备设备温度不达标等问题2处，已责令运营者当即更正。下一步，区市场监管局将继续连结高压态势，进一步加大抽检力度和频次，鞭策构成从泉源到餐桌的全过程监管链条，确保群众“舌尖上的平安”。

　　环绕餐饮单元原料利用环境，严酷检验驴肉进货来历，要求运营单元供给供货商天分证明、查验检疫及格证明等相关材料，确保驴肉来历可溯、渠道正轨；同时，对运营场合的卫生、储存前提进行详尽查抄，查看冷藏冷冻设备能否一般运转，驴肉能否按温度储存，防止因储存不妥导致变质；此外法律人员查看美团、公共点评、抖音等三方收集买卖平台消息公示环境，店内菜单和菜牌公示环境，以次充好等问题。

　　北京市延庆区市场监管局开展驴肉成品专项查抄 建牢食物平安防地来历：延庆市场监管微信号原文。

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　　亳州市举办2025年度食物平安应急（含舆情措置）练习训练暨加强全市食物平安社会共治工做系列组合勾当。

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