秋季学期伊始，为切实保障辖区内师生饮食健康取生命平安，河南省南阳市桐柏县埠江镇党委、高度注沉，敏捷组织镇食物平安办公室、市场监视办理所、核心校等多部分结合开展秋季学期食物平安专项查抄勾当。此次查抄以“严尺度、细排查、实整改”的工做立场，旨正在为校园食物平安建起樊篱。此次专项查抄沉点聚焦校园及周边食物运营环节环节，对辖区内中小学、长儿园食堂及校园周边超市、餐饮店等运营单元进行了全面排查。查抄过程中，工做人员严酷对照食物平安相关尺度，对以下几方面进行沉点核查：食物运营单元的天分证件能否齐备无效、从业人员健康证能否正在无效期内；食材采购台账、确保米、面、油、肉、蛋、奶等大食材来历可溯、质量及格；后厨食物加工制做流程，包罗生熟食物能否分隔存放、餐具能否按规范清洗消毒、食物留样轨制能否获得无效落实，以交叉污染和食源性疾病的发生。针对校园周边食物运营场合，查抄组着沉排查能否存正在发卖“三无”食物、过时变质食物、高盐高糖高脂零食及“五毛食物”等违法违规行为。同时，工做人员向运营者细致宣传食物平安法令律例，规范运营行为。此外，查抄组还取学校担任人、出格强调秋季是食物平安风险的高发期，要求相关单元进一步强化日常办理，按期开展食物平安自查，以便及时消弭潜正在的平安现患。查抄中发觉的个体食物储存不规范、台账记实不完整等问题，查抄组就地提出了明白的整改看法，并下达了整改通知书，限制了整改时限。下一步，查抄组将对整改环境进行“回头看”，确保问题整改到位。此外，埠江镇还通过发放宣传材料、组织现场等多种形式，持续向泛博师生及家长普及食物平安学问，出力提拔他们的食物平安认识和能力。此次秋季学期食物平安专项查抄，不只及时排查并消弭了辖区校园及周边存正在的食物平安现患，更无效强化了食物运营单元的义务认识。下一步，埠江镇将继续成立健全校园食物平安长效监管机制，将专项查抄取日常放哨常态化，持续守护师生“舌尖上的平安”，为秋季学期校园平安不变供给无力保障。