近日，位于阿勒泰市红墩镇玛依阔勒特克村的阿勒泰市萨喀拉乳成品无限公司，成功取得食物小做坊登记证，成为阿勒泰市第三家持证运营的乳成品小做坊。这一标记着阿勒泰市保守乳成品财产正在规范化、尺度化成长道上再迈一步。10月28日，正在阿勒泰市萨喀拉乳成品无限公司出产车间内，工做人员严酷按照尺度化流程，开展生鲜乳分拣、过滤、杀菌等工序，酥油、奶酪等8种奶成品。阿勒泰市萨喀拉乳成品无限公司运营者祖力帕西・塔力哈提说：“拿到登记证，是对我们出产工艺和产物质量的权势巨子承认。目前已为本村部门村平易近供给不变就业岗亭，日加工2吨以上生鲜乳，特色奶成品受当地消费者喜爱。接下来，我们会尺度流程，加速新产物研发，让家乡的好味道走出阿勒泰，被更多人熟知。”正在阿勒泰市乳成品小做坊规范化成长历程中，阿勒泰市畜牧养殖专业合做社自2021年率先取得食物小做坊登记证以来，该合做社已实现4年不变运营，规范化成长带来的盈利持续。阿勒泰市畜牧养殖专业合做社运营者梁文军说：“持证后，市场承认度大幅提拔，发卖渠道从线下拓展到线上。停业额比年稳步增加，合规运营让我们走得更稳、更远，”据领会，食物小做坊登记证由阿勒泰市市场监视办理局依法严酷审核核发，为小做坊规定合规运营“红线”。市农业农村局及部属动物卫生监视所，则饰演着财产成长“泉源守护者”取“手艺赋能者”的双沉脚色。阿勒泰市动物卫生监视所副所长夏力哈尔别克・阿努瓦尔说：“乳成品加工是阿勒泰市特色劣势财产，小做坊是毗连农户取市场的环节桥梁。下一步，我们将取相关部分（单元）深化协同，强化奶源泉源监管，确保原料及格，加大手艺取政策支撑，帮力更多乳成品小做坊实现‘从小到大、从散到优’转型，让保守奶成品财产成为激活村落复兴的强劲动力源，为阿勒泰市经济社会高质量成长注入活力。”！